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总胆红素高，不能吃些什么
补充说明：总胆红素高，不能吃些什么
a******W 2021-11-03 16:19
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
总胆红素高时，应避免食用酒精、肥肉、动物内脏、生蚝、牛羊肉等可能加重肝脏负担或影响胆红素代谢的食物。需注意的是，上述提及的食物并不能直接治疗总胆红素高的情况，若症状持续或加重，应及时就医寻求专业治疗。
1.酒精
酒精进入人体后需要肝脏进行代谢，长期饮酒会导致肝细胞受损，进而影响胆红素的代谢和排泄。此外，还会引起脂肪肝、肝硬化等疾病的发生风险增加，进一步加重肝脏负担。
2.肥肉
肥肉中含有较多的脂肪，过多摄入会转化为胆固醇，导致血脂升高，从而影响胆汁的分泌和排出，使总胆红素水平上升。此外还可能引发肥胖症、高血压等疾病，不利于身体健康。
3.动物内脏
动物内脏含有较高的胆固醇和脂肪，过量摄入会导致血脂异常，影响胆汁的合成和分泌，间接地影响胆红素的代谢。可能会诱发心血管疾病，如冠心病、脑梗死等，严重时可危及生命安全。
4.生蚝
生蚝属于寒性食物，易损伤脾胃阳气，降低消化功能，影响胆汁的分泌和排泄，导致总胆红素偏高。脾胃虚弱者长期食用可能引发腹痛、腹泻等症状，对健康不利。
5.牛羊肉
牛羊肉富含蛋白质，在体内分解会产生氨类物质，加重肝脏负担，影响胆红素的代谢和排泄。对于肝肾功能不全的人群而言，长期大量摄入可能导致病情恶化，甚至出现尿毒症。
总胆红素高的患者应避免食用上述提及的所有食物。日常生活中需注意均衡饮食，避免暴饮暴食或过度节食，以减少肝脏负担，预防相关疾病的发生。
2024-02-20 12:27
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胆红素是红细胞中的血色素所制造的色素，红细胞有固定的寿命，每日都会有所毁坏。此时，血色素会分解成为正铁血红素(haem)和血红素。然后正铁血红素依酶的作用会变成胆红素，而血红素则会重新制成组织蛋白。如此制造的间接胆红素称为蛋白结合胆红素，间接胆红素又在肝脏依酶作用变成直接胆红素(饱含胆红素)，而从胆道排泄。除了新生儿之外，一般人的值大致固定，并无年龄上的差异。此外，饮食与运动也几乎不会引起变动，但长时间绝食后会有上升的趋势。红细胞受到破坏有溶血现象时，会变成间接型高胆红素血症。此外，当肝细胞有异常时会引起直接型、中间型高胆红素血症，胆管、胆道系统阻塞时，会引起直接型高胆红素血症。有异常值时的处理方法配合其他检查结果确实掌握病情，再治疗致病的原因。依不同的情况可分别采取急性肝衰竭处置、血液透析、肝外胆汁淤滞紧急处置等方法。在肝功能化验里，除了有直接胆红素的数值，还有总胆红素和间接胆红素。正常值总胆红素：1.7～17.1μmol/L 直接胆红素：0～3.42μmol/L 间接胆红素：1.7～13.68μmol/L
症状起因： 人的红细胞的寿命一般为120天。红细胞死亡后变成间接胆红素(I-Bil)，经肝脏转化为直接胆红素(D-Bil)，组成胆汁，排入胆道，最后经大便排出。间接胆红素与直接胆红素之和就是总胆红素(T-Bil)。上述的任何一个环节出现障碍，均可使人发生黄疸。如果红细胞破坏过多，产生的间接胆红素过多，肝脏不能完全把它转化为直接胆红素，可以发生溶血性黄疸;当肝细胞发生病变时，或者因胆红素不能正常地转化成胆汁，或者因肝细胞肿胀，使肝内的胆管受压，排泄胆汁受阻，使血中的胆红素升高，这时就发生了肝细胞性黄疸;一旦肝外的胆道系统发生肿瘤或出现结石，将胆道阻塞，胆汁不能顺利排泄，而发生阻塞性黄疸。
可能疾病： 分流性高胆红素血症综合征 新生儿肝炎 病毒性肝炎 胆汁性肝硬化 黄疸
常见检查：
就诊科室：肝胆、消化
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