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急性胰腺炎能吃什么
补充说明：急性胰腺炎能吃什么
a******W 2021-11-01 16:52
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
急性胰腺炎患者可以适量食用燕麦、酸奶、西兰花、橙子和核桃。需要强调的是，这些食物并不能直接治疗急性胰腺炎，若病情持续或加重应及时就医。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，减少胆汁酸的重吸收，进而预防胆囊结石形成。此外还可以延缓小肠对葡萄糖的吸收速度，降低餐后血糖高峰，有助于控制糖尿病患者的血糖水平。
2.酸奶
酸奶中含有乳酸菌，能够抑制肠道内腐败菌的繁殖，减少其产生毒素，从而减轻酒精引起的肝脏损害。同时还能促进机体新陈代谢，改善血液循环，提高免疫力。
3.西兰花
西兰花中含有的异硫氰酸酯具有抗氧化作用，可帮助清除体内自由基，减缓细胞老化过程。此外还含有丰富的维生素C和叶黄素等抗氧化物质，经常食用可降低患心血管疾病的风险。
4.橙子
橙子富含维生素C，可以增强身体抵抗力，预防感染性疾病的发生。此外还有助于促进铁质的吸收利用，对于缺铁性贫血患者有益。
5.核桃
核桃仁中含有的亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，具有软化血管壁的作用，可预防动脉粥样硬化。适量食用核桃仁可补充大脑所需的营养成分，如蛋白质、微量元素等，有利于智力发育及提高记忆力。
建议急性胰腺炎患者避免高脂饮食，例如肥肉或动物内脏。保持良好的饮食习惯，定期复查以监测病情变化是必要的。
2024-01-22 11:01
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急性胰腺炎(acutepancreatitis，AP)是比较常见的一种急腹症，其发病率占急腹症的第3～5位。其中80%以上的病人病情较轻，即急性水肿性胰腺炎，可经非手术治愈，基本上是一种内科病。10%左右的病人属于重症胰腺炎，即急性出血性坏死性胰腺炎，胰腺的炎症已非可逆性或自限性，常须手术治疗，应视为外科病。由于对急性胰腺炎的认识较前深入，诊断技术和治疗方法更有了较大的发展，已成为外科医生很感兴趣的问题，同时因病死率仍居高不下，达30%～60%，且易发生各种严重合并症，对医生是一个严峻的挑战。
