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虾跟苦瓜一起吃吗
补充说明：虾跟苦瓜一起吃吗
2021-10-31 19:11
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
虾和苦瓜可以一起食用 ，营养互补。虾富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素，而苦瓜则含有丰富的维生素C和膳食纤维。两者结合食用，不仅能够提供全面的营养，还能促进消化和吸收。此外，虾中的锌元素和苦瓜中的维生素C结合，有助于提高身体的免疫力。因此，从营养和健康的角度来看，虾和苦瓜是可以一起食用的。
2022-04-20 11:06
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
