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吃鹅肉会过敏吗
补充说明：吃鹅肉会过敏吗
a******W 2021-10-31 19:10
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医生回答(1)
孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心
提问
吃鹅肉是否会过敏因人而异，与个体是否为过敏体质有关。
过敏是由于某些人群对鹅肉中的蛋白质产生过度的免疫反应。这种反应可能导致瘙痒、红肿等不适症状，严重时甚至可能引起呼吸困难。
如果患者既往有食物过敏史或家族中有过敏病史，则更有可能对鹅肉过敏。此外，年龄也是一个因素，婴幼儿的免疫系统尚未发育完全，因此更容易发生过敏反应。
对于那些可能对鹅肉过敏的人群，在食用前最好先做皮肤点刺试验或血液特异性IgE检测，以评估个体对鹅肉的敏感性。
2024-02-26 16:03
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
治疗费用：市三甲医院约1000-5000元
