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淀粉酶130正常吗
补充说明：淀粉酶130正常吗
2021-10-29 17:28
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吴春城 主治医师 江西中医药大学附属医院 三甲
擅长：擅长胃肠肝胆胰腺相关疾病的诊断与治疗
提问
淀粉酶一百三一般是不正常的 。淀粉酶是一种能水解多糖中淀粉、糖原和葡萄糖键的酶。主要用于果汁加工中淀粉的分解和提高过滤速度，还用于蔬菜加工、糖浆生产和葡萄糖加工。还可以催化淀粉水解生产啤酒、黄酒和抗生素。正常人的淀粉酶为四十至一百一，淀粉酶较高，主要由胰管阻塞、胰腺肿胀和胰腺损伤引起。
2022-04-24 16:31
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淀粉酶(AMY或AMS)全称是1，4-α-D-葡聚糖水解酶，催化淀粉及糖原水解，生成葡萄糖、麦芽糖及含有α1，6-糖苷键支链的糊精。淀粉酶主要由胰腺和唾液腺分泌，肺、肝、甲状腺、脂肪等组织亦含有此酶。其测定主要为比色法和速率法。
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