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孕妇吃酸菜鱼会不会导致胎儿畸形
补充说明：孕妇吃酸菜鱼会不会导致胎儿畸形
a******W 2021-10-28 18:19
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
孕妇吃酸菜鱼可能增加胎儿畸形风险。
酸菜鱼通常使用发酵蔬菜作为配料，其中含有一定的亚硝酸盐，当其在胃内被分解时会产生一种名为亚硝胺的化合物，这是一种已知的致癌物质，过多摄入可能导致细胞DNA受损，进而影响胚胎发育，增加胎儿畸形的概率。因此，为了确保母婴健康，孕期饮食需谨慎，并尽量减少此类高风险食品的摄入。
如果孕妇存在妊娠期高血压、妊娠期糖尿病等疾病，则不建议食用酸菜鱼，以免加重病情或不利于控制血糖水平。
对于孕妇而言，食品安全至关重要，应避免食用未经充分烹饪或来源不明的食物，以减少潜在的风险。
2024-03-04 22:16
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妊娠高血压(简称妊高征)，是妊娠期妇女所特有而又常见的疾病，以高血压、水肿、蛋白尿、抽搐、昏迷、心肾功能衰竭，甚至发生母子死亡为临床特点。妊娠高血压综合征按严重程度分为轻度、中度和重度，重度妊娠高血压综合征又称先兆子痫和子痫，子痫即在高血压基础上有抽搐。
症状起因：主要病变是全身性血管痉挛，而其中挛缩的结果会造成血液减少。临床常见之症状：全身水肿、恶心、呕吐、头痛、视力模糊、上腹部疼痛、血小板减少、凝血功能障碍、胎儿生长迟滞或胎死腹中。
可能疾病： 妊娠中毒症 妊娠合并红细胞增多症 妊娠高血压 继发性高血压
常见检查：
就诊科室：产科、心血管内科
