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坏血病吃什么好
补充说明：坏血病吃什么好
a******W 2021-10-28 18:16
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
坏血病患者可以食用西蓝花、橙子、草莓、菠菜和甜椒等富含维生素C的食物。但需要注意的是，食物并不能直接治愈坏血病，治疗需遵医嘱。
1.西蓝花
西蓝花富含维生素C，可以促进铁质吸收，预防贫血。此外，其还含有膳食纤维，能增加饱腹感，有助于控制体重。适合需要补充维生素C的人群食用。
2.橙子
橙子是天然维生素C来源之一，能够增强身体免疫力、抗氧化和抗坏血病。但不宜过量摄入，以免引起腹泻等胃肠道不适症状。
3.草莓
草莓中也含有一定量的维生素C，可辅助治疗坏血病。但是对草莓过敏者不宜食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
4.菠菜
菠菜中含有丰富的叶酸，而叶酸缺乏可能导致巨幼细胞性贫血，进一步加重坏血病的症状。因此，对于坏血病患者来说，适量食用菠菜可能会加剧病情。
5.甜椒
甜椒中的β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A，帮助改善视力减退等症状。但不建议过多摄入，否则会引起皮疹、发热甚至脱发等副作用。
坏血病患者应避免高脂肪、高糖食物，如油炸食品和糖果，以减少消化道负担。同时，保持均衡饮食，确保充足的日照时间，有利于促进钙质吸收，维护身体健康。
2024-02-04 10:35
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长期缺乏维生素C可表现为坏血病(scurvy)，现时一般少见，但在缺少青菜、水果的北方牧区，或城、乡对人工喂养儿忽视辅食补充，特别在农村边远地区，仍因喂养不当而致发病。自1970年Pauling发表感冒与维生素C的关系以来，有关维生素C在体内的功能及大剂量临床应用等问题，引起了许多学者的关注。
