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高半胱氨酸和同型半胱氨酸是一个意思吗
补充说明:高半胱氨酸和同型半胱氨酸是一个意思吗
2021-10-23 18:51
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高半胱氨酸和同型半胱氨酸是一个意思。高半胱氨酸的额外亚甲基可以使硫醇基更接近羧基,可以启动化学反应形成一个五元环,称为高半胱氨酸硫内酯。当氨基酸正常地与毗邻形成一个肽键就会产生这种反应。高半胱氨酸之所以不适合与蛋白质混合,是因为含有高半胱氨酸的蛋白质会自行分解。
2022-07-29 20:44
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胱氨酸是构成蛋白质的基本单位,是组成人体蛋白质的21种氨基酸之一,氨基酸除了脯氨基酸为亚氨基酸外,其他氨基酸均为α氨基酸。组成蛋白质分子的氨基酸都是L-氨基酸,但近年内证实了它们可以异构为D-氨基酸,具体机制还未研究。
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