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鸭胗的胆固醇含量是多少

发病时间:不清楚

补充说明:鸭胗的胆固醇含量是多少

2021-09-18 10:11

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精选回答(1)

唐卓 副主任医师 湖南省人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、甲状腺疾病、骨质疏松症、肥胖症、高血压病、高脂血症等。

提问

鸭胗的胆固醇含量大概为153毫克。胆固醇是一种环戊烷多氢菲的衍生物,通常具有脂类性质的物质,广泛的存在于动物体内以脑和神经组织中最为丰富。通常是动物组织细胞不可缺少的重要物质,不仅可以参与细胞膜的形成还是合成胆汁酸、维生素D等原料。建议患有肠胃疾病或者胃炎的人不适合吃鸭胗,体寒的人最好不要吃鸭胗。

2021-09-24 09:33

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