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扁芸豆不熟会不会中毒
补充说明:扁芸豆不熟会不会中毒
2021-08-30 17:01
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扁芸豆不熟可能导致中毒 。
这是因为扁芸豆中含有皂素和红细胞凝集素,这些物质在未完全煮熟的情况下仍具有活性。皂素可刺激胃肠道,引起恶心、呕吐和腹泻等症状,而红细胞凝集素则可能导致血液凝固异常,引起出血。因此,为了确保安全,扁芸豆在食用前应彻底煮熟,以破坏这些有害物质。
2021-09-17 14:15
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小儿泄泻是以大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻,发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生,但以夏秋季节发病率为高,秋冬季节发生的泄泻,容易引起流行。小儿脾常不足,内伤乳食,或脾肾阳虚,均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当,预后良好。重者泄下过度,易见气阴两伤,甚至阴竭阳脱。