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苦瓜炒猪肚的功效
补充说明：苦瓜炒猪肚的功效
2021-07-02 18:33
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夏昆鹏 副主任医师 黑龙江中医药大学附属第二医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠脉疾病、高脂血症、高血压病、电解质紊乱、脊神经病、神经系统脱髓鞘疾病、脊髓疾病、脑神经病、脑血管病、运动障碍性疾病、神经系统变性疾病、神经-肌肉接头疾病、睡眠障碍、高胆固醇血症、感冒、面神经麻痹、短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、血管性认知障碍、失眠症
提问
苦瓜炒猪肚具有补充营养、健脾益胃、润肠通便等功效，适量食用对身体有一定的好处，但过量食用可能会对身体产生不利影响。
1、补充营养
苦瓜中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，猪肚中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁等营养物质。两者一起食用可以补充人体所需要的营养物质，有利于身体健康。
2、健脾益胃
苦瓜味苦，性寒，归脾、胃、肝经，具有健脾益胃的功效，适量食用可以缓解脾胃虚弱引起的不适症状，还可以改善消化不良的情况。
3、润肠通便
苦瓜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于润肠通便，适量食用对于便秘的患者有一定的好处。
除此之外，苦瓜炒猪肚还具有清热解毒、补充营养等功效，但要注意适量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2021-07-13 13:56
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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