精选回答(1)
毛豆可能不是致癌物 。毛豆性平味甘,有健胃补脾的功效,可以缓解食欲不振造成的营养不良。毛豆含有丰富的钙质,能够增强骨密度,防止骨质疏松。毛豆里的卵磷脂,能够改善大脑记忆力,健脑益智。毛豆还能够促进肠胃蠕动,防止便秘,还可以降血压,保护心脑血管健康。但是,毛豆不能食用太多,会造成消化不良和腹胀的现象。
2021-09-24 10:29
举报相关问题
向医生提问
广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面,现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因,如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识,家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食,对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家,营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响,以至治疗是非常困难,并不是单单提供适当的食物即可解决。