首页> 药品> 苯甲酸钠> 苯甲酸钠的主要作用是什么

精选回答(1)

杨艳红 主任医师 包头医学院第一附属医院 三甲

擅长:擅长冠心病,高血压,心力衰竭,心律失常的治疗,起搏器植入及程控。

提问

苯甲酸钠的主要作用一般是杀死细菌、酵母菌和霉菌等。苯甲酸钠通常是在食品pH值低于3.6时发挥作用,因此可用于红酒生产过程中的停止发酵。苯甲酸钠产生于苹果、梨子、越橘等水果,以及丁香、桂皮等略带甜味的香料。但是患者如果大量服用了苯甲酸钠,会对身体造成一定的毒害作用。

2021-09-07 10:27

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