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脑卒中饮食吃什么好
补充说明：脑卒中饮食吃什么好
a******W 2021-09-14 17:10
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
脑卒中患者可以适量食用鲑鱼、燕麦、菠菜、西兰花、核桃等食物，这些食物含有促进大脑健康的营养素，但并不能直接用于治疗脑卒中，若病情持续或加重，应及时就医。
1.鲑鱼
鲑鱼含有不饱和脂肪酸，能够降低血脂水平，预防动脉粥样硬化。研究显示，每周至少吃两次鲑鱼可以显著改善心血管健康。此外，鲑鱼还富含优质蛋白质和多种维生素矿物质，有助于维持机体正常功能并促进伤口愈合。
2.燕麦
燕麦中含有丰富的膳食纤维，可延缓小肠对葡萄糖的吸收速度，从而起到稳定血糖的作用。因此燕麦对于脑卒中的患者有一定的好处。此外，燕麦还可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入量，长期食用可以帮助控制体重。
3.菠菜
菠菜富含叶绿素、铁质及多种抗氧化物质，能增强红血球携氧能力，预防缺血性脑卒中。研究指出，经常摄取菠菜可有效提升血液流动性和降低脑血管病风险。此外，菠菜中的钾元素还有助于平衡体内钠含量，缓解水肿症状。
4.西兰花
西兰花是一种低卡路里蔬菜，其含有的硫代葡萄糖苷能在消化过程中转化为具有抗癌作用的异硫氰酸酯类化合物。常吃西兰花可以降低患脑卒中的风险。此外，西兰花还是天然维生素C和K的良好来源，这些营养成分有助于维护神经系统的正常运作以及强化血管壁强度。
5.核桃
核桃仁富含亚油酸甘油脂，这种物质能使胆固醇分解为胆汁酸而排出体外，从而阻止胆固醇在小肠内被人体再吸收。适量食用核桃仁有利于降低血脂，进而预防脑梗死的发生。另外，核桃仁中还含有大量的磷脂、维生素E等营养物质，这些都属于大脑所需要的营养成分，所以适当进食核桃仁也可以达到健脑的功效。
建议脑卒中患者遵循低盐、低脂饮食原则，同时注意保持均衡饮食，避免过度依赖某种食物。定期进行体检，监测血压、血糖等指标，及时发现并处理潜在的风险因素，是预防脑卒中发生的关键所在。
2024-02-21 01:01
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太阳中风是指太阳经感受风邪，是太阳表证的一个证型，主要症状有头项强痛、恶风、发热、汗出、脉浮缓等，属表虚证。也指真中风的一型。即中风病有寒热的证候中表现无汗恶寒，或有汗恶风的称为“太阳中风 ”。但这种分型对中风病的辨证施治意义不大，现已少用。
