首页> 营养科> 苦苣> 苦苣荬菜的功效与作用

医生回答(1)

刘强生 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

苦苣荬菜具有清热解毒、消肿止痛、利尿通淋、杀虫以及明目的功效与作用。由于苦苣荬菜性微寒,若长期或过量食用可能会引起脾胃虚寒等问题,因此建议在咨询医生后再进行食用。
1.清热解毒
苦苣荬菜性寒凉,具有一定的清热效果,能缓解因内火旺盛引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状。苦苣荬菜可用于治疗痈肿疔疮、丹毒等疾病。可将其捣碎外敷于患处或煎汤内服。
2.消肿止痛
苦苣荬菜有散瘀的作用,因此可以起到消肿止痛的效果。当患者出现跌打损伤导致局部疼痛、肿胀时,可用其进行辅助调理。取适量鲜品捣烂外敷或煎水洗患处。
3.利尿通淋
苦苣荬菜入肾经,有利水渗湿的作用,故而具有利尿通淋的功效。苦苣荬菜对于小便不利、水肿等症状有一定的改善作用。可将新鲜叶片洗净后直接食用或榨汁服用。
4.杀虫
苦苣荬菜味苦,性寒,归大肠经,具有一定的泻下作用,能够驱除体内的寄生虫。苦苣荬菜可用于治疗蛔虫病、蛲虫病等肠道寄生虫感染。可将其配伍其他中药如使君子、榧子等同用。
5.明目
苦苣荬菜富含维生素A原类物质,能在体内转化为维生素A,提高视网膜感光力,达到明目的作用。苦苣荬菜适用于夜盲症、角膜软化症等所致视力模糊的情况。可将其作为食材加入菜肴中长期食用。
需要注意的是,苦苣荬菜性质偏寒,脾胃虚寒者应慎食,以免引起腹痛、腹泻等不适症状。此外,苦苣荬菜不宜与醋同食,因为醋会破坏其中的营养成分。

2024-02-02 09:36

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