首页> 营养科> 章鱼> 章鱼的功效

医生回答(1)

董璐琳 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

章鱼具有补血益气、养血和胃、滋阴清热、美容养颜、抗衰老等功效作用。由于章鱼的食用价值极高,若需要长期食用,建议咨询医生或营养师的意见。
1.补血益气
由于章鱼具有一定的补血作用,因此能起到补血益气的作用。气血不足者可适当食用章鱼进行调理,如将章鱼炖煮或煲汤食用。
2.养血和胃
因为章鱼入肝经、脾经,所以有养血和胃的功效。对于因血虚引起的食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解效果。可以将章鱼与其他食材一起烹饪食用,以增强其养血作用。
3.滋阴清热
章鱼性平,味甘咸,归肝、肾经,故而具有滋阴清热的效果。对于阴虚火旺引起的心烦失眠、潮热盗汗等不适症状有一定的改善作用。可将其制成药膳服用,如章鱼枸杞汤。
4.美容养颜
章鱼中含有丰富的胶原蛋白,这些物质能够增加皮肤弹性,使肌肤更加光滑细腻。适量食用章鱼可以帮助改善肤质,从面达到美容养颜的目的。可以直接食用或者制作成各种美食来享用。
5.抗衰老
章鱼中富含多种氨基酸以及微量元素,这些成分有助于清除体内自由基,从而延缓细胞老化。经常食用章鱼可以帮助提高身体免疫力,预防疾病的发生。可以选择新鲜的章鱼进行烹制,口感更佳。
需要注意的是,章鱼属于寒凉食物,脾胃虚弱的人群不宜过量食用,以免引发腹痛、腹泻等肠胃不适症状。此外,对章鱼过敏者应禁止食用,以免出现皮疹、呼吸困难等不良反应。

2024-03-01 18:57

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