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铁锈吃了对身体的危害

发病时间：不清楚

铁锈吃了对身体的危害

补充说明：铁锈吃了对身体的危害

a******W 2021-09-10 15:56

铁锈胃肠道功能紊乱食物不耐受铁急性胃肠炎中毒恶心呕吐腹痛皮疹瘙痒过敏性休克头晕乏力面色苍白贫血消化腹泻发热脱水砷砷中毒全身无力头痛眩晕呼吸困难呼吸衰竭排泄

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医生回答(1)

闵真真主治医师三甲

擅长：全科

提问

铁锈食用可能导致胃肠道功能紊乱、食物不耐受、铁负荷过量、急性胃肠炎等风险，严重时可引起中毒。
1.胃肠道功能紊乱
铁锈中的氧化物和重金属成分会刺激胃肠道黏膜，引起炎症反应。可能导致恶心、呕吐、腹痛等不适症状，进一步加重胃肠道负担。
2.食物不耐受
由于机体无法正常分解铁锈中的某些蛋白质或碳水化合物，导致免疫系统产生过度反应。可引发皮疹、瘙痒等症状，严重时可能出现过敏性休克。
3.铁负荷过量
长期摄入铁质物质会导致体内铁含量超过正常范围，进而影响身体健康。可能会出现头晕、乏力、面色苍白等症状，甚至可能发展为贫血。
4.急性胃肠炎
铁锈中的细菌如大肠杆菌或沙门氏菌在消化道内繁殖，产生毒素并刺激胃肠黏膜。会引起腹泻、腹痛、发热等急性胃肠炎的症状，严重时可能导致脱水和电解质失衡。
5.中毒
若食用了含有大量砷化物的铁锈，砷化物会在体内被还原成毒性更强的三价砷，造成急性砷中毒。会出现全身无力、头痛、眩晕、呼吸困难等症状，重症患者甚至可能因呼吸衰竭而死亡。
误食铁锈后应密切观察自身症状，避免盲目使用促排泄药物。必要时及时就医，以免延误病情。

2024-03-28 03:11