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萎缩性胃炎可以吃荞麦面吗
补充说明：萎缩性胃炎可以吃荞麦面吗
2021-09-09 15:54
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王相立 副主任医师 辽宁省朝阳市中心医院 三甲
擅长：内科常见病，多发病，如高血压病，心功能不全，糖尿病，脑血管病，消化道出血，哮喘，呼吸窘迫，肺心病等的诊断及治疗积累了丰富的临床经验
提问
萎缩性胃炎通常可以吃荞麦面，但要适量。萎缩性胃炎患者在主食方面，需要以半流质的主食作为基础，例如米汤、粥、面汤、米糊、藕粉等。上述半流质主食可以起到保护胃黏膜的作用，并且不会明显刺激胃肠道黏膜，导致胃酸分泌，从而引发反酸、烧心等临床症状。患者在吃蔬菜的时候，烹饪时以清淡为主，要避免高油、高脂以及高糖的烹饪方式，尽量避免油炸等烹调手段，需要以水煮和炝拌为主。
2022-01-10 10:13
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萎缩性胃炎(atrophicgastritis)指各种病因引起胃黏膜变薄、固有腺体的减少的一种病理状态，其发病可能是一个多病因综合作用的、漫长的、多阶段、多基因的变异积累过程。慢性胃炎反复发作引起的胃黏膜腺体的萎缩和肠上皮化生，部分可出现腺体的不典型增生或发展为癌变｡该病多见于老年人。虽然萎缩性胃炎属于一种癌前病变，但由于癌变与异型增生密切相关，因此，不伴有明显异型增生的萎缩，则无明显的癌变倾向。
