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肝内脂肪浸润不能吃什么食物
补充说明：肝内脂肪浸润不能吃什么食物
a******W 2021-09-09 16:16
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
肝内脂肪浸润的患者应避免食用高糖食品、高脂食品、酒精饮料、加工肉类以及精制碳水化合物。需注意的是，这些食物虽然可能加重病情，但并不能直接用于治疗。
1.高糖食品
高糖食品如糖果、蛋糕等，会导致血糖水平快速上升，进而刺激胰岛素分泌，促进肝脏合成脂肪。长期摄入过多高糖食品可能导致肥胖、糖尿病等问题，进一步加重肝内脂肪浸润的程度。建议减少此类食品的摄入量。
2.高脂食品
高脂食品如红肉、黄油等含有较高的饱和脂肪酸，可增加血脂水平，促进脂肪在肝脏中的沉积。过量摄入高脂食品会增加心血管疾病的风险，不利于肝脏健康。建议选择低脂或非脂肪含量高的食品作为主要食材。
3.酒精饮料
酒精饮料中含有乙醇，在体内代谢产生大量热量，导致脂肪堆积，加剧肝内脂肪浸润。经常饮酒可能引起酒精性肝炎，甚至发展为肝硬化。应避免酗酒或大量一次性饮用含酒精饮品。
4.加工肉类
加工肉类通常添加了盐和其他调味料以延长保质期，这些添加剂可能会对肝脏造成负担，影响其正常功能。经常食用加工肉类与肝病风险增加有关。可以选择未经加工或少加工的天然食材来替代。
5.精制碳水化合物
精制碳水化合物如白面包、白米饭等消化快但缺乏纤维，容易被身体转化为脂肪储存。过多摄入这类食品可能导致体重增加，从而加重肝内脂肪浸润。提倡多摄取全谷物、杂粮等富含膳食纤维的食物。
肝内脂肪浸润患者应注意均衡饮食，避免暴饮暴食及过度节食。同时，定期进行体检，监测肝功能指标，及时发现并处理相关问题。
2024-02-15 07:22
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脂肪浸润(fattyinfiltration)是指脂肪细胞出现在正常不含脂肪细胞的器官间质内，又称间质性脂肪浸润。
症状起因：1、原因和发生机理 常见于老龄和肥胖动物，可能是老龄动物的间叶细胞处理循环脂肪功能降低的缘故。 2、病理变化 主要发生在心脏、胰腺、骨骼肌和淋巴结缔组织内。例如在心脏，蓄积的脂肪细胞可以浸润通过心壁，肉眼可见心内膜下方的脂肪组织沉着区。镜检心肌纤维间出现脂肪组织。 3、结局和对机体的影响 脂肪浸润一般不影响功能，但生命重要器官的脂肪浸润，即便程度较轻，也会累及该器官功能的正常发挥，甚至容易引起器官的功能衰竭。 主要发生于心脏、胰腺、骨骼肌等组织内。例如，心肌发生脂肪时，脂肪可浸润通过心壁至心内膜下。光镜下可见，脂肪细胞排列于心肌细胞之间，成片或条状分布，心肌纤维可因受压迫而发生萎缩，而心脏在外观上则出现假性肥大。
常见检查：
就诊科室：内分泌、中医
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