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小孩可以吃蚕豆吗
补充说明：小孩可以吃蚕豆吗
2021-09-06 17:19
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
小孩可以适量食用蚕豆，但需确保烹饪充分 。蚕豆富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素，对小孩的生长发育有益。然而，未煮熟的蚕豆可能含有抗胰蛋白酶和凝集素等物质，这些物质可能对小孩的消化系统产生不良影响，导致腹痛、腹泻等症状。因此，在给小孩食用蚕豆时，应确保烹饪充分，以破坏这些有害物质，确保食物的安全和营养。
2022-04-15 16:35
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
