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孕妇可以吃泡菜吗自家的只泡了一天
补充说明：孕妇可以吃泡菜吗自家的只泡了一天
a******W 2021-09-06 17:20
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
孕妇不可以吃泡菜。
孕期女性身体免疫力下降，此时进食泡菜可能影响身体健康，不利于胎儿生长发育。因为泡菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐，长期大量食用可能会导致血液中亚硝酸盐含量增加，进而形成致癌物亚硝胺，从而诱发癌症。此外，亚硝酸盐还会影响红细胞合成血红蛋白，使高铁血红蛋白血症的发生率增加，严重时可导致组织缺氧、呼吸困难等症状。
如果泡菜只泡了一天，未出现异味或变质现象，则通常是可以吃的；但如果出现了异味或者颜色改变等变质迹象则不建议食用，以免引起胃肠不适。
孕期饮食需注意营养均衡且安全卫生，避免食用过多加工食品以及含添加剂较多的食物，以减少潜在风险。同时，保持良好的个人卫生习惯也是关键所在，可以有效降低感染风险。
2024-02-06 16:32
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免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(病毒、细菌等)，处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。免疫力低下的身体易于被感染或患癌症。
症状起因：一是心理紧张。不安、焦急等心理劳累会给植物性神经造成不良影响，而植物性神经和内分泌系统及免疫系统有着紧密的联系，由于积劳造成的疾病往往是很难治愈的。二是肉体劳累。睡眠不足或过度劳累，会跟心理紧张一样加重植物性神经的负担，而且也会给内分泌系统及免疫系统带来不良影响，从而造成免疫力下降。三是消极悲观。过于消极悲观的性格会造成免疫力降低，所以保持心情舒畅很关键。四是饮食失衡。饮食混乱、进食时间不规律、挑食等都会使提供人体免疫系统所需的营养不足。五是运动不足。运动不足导致体力下降，体力跟不上就难以抵抗劳累，进而造成免疫力下降。六是过度抗菌。现在社会能给人们提供充足的抗菌药品和商品，但也不要过度清洁，人体的免疫系统一旦适应了过于清洁的环境，那么免疫力就会下降。七是身体老化。随着年龄的增长，人生病后恢复较慢或容易患感冒，这是因为人体的免疫系统老化后不能有效发挥作用。
常见检查： 环磷酸鸟苷 混合淋巴细胞培养试验 血清白介素3 餐后血清锌浓度反应试验
就诊科室：营养科
复方氟尿嘧啶口服溶液
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本品用于下列疾病的辅助治疗：1、心血管疾病，如：病毒性心肌炎、慢性心功能不全。2、肝炎，如：病毒性肝炎、亚急性肝坏死、慢性活动性肝炎。3、癌症的综合治疗：能减轻放疗、化疗等引起的某些不良反应。
