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女性不吃米饭的危害
补充说明：女性不吃米饭的危害
a******W 2021-09-06 17:18
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
女性长期不吃米饭可能导致营养不良、能量不足、贫血、水肿以及脱发等风险。
1.营养不良
营养不良可能源于长期不吃主食导致碳水化合物摄入不足，进而影响蛋白质、脂肪等其他营养素的吸收和利用。会导致体重下降、免疫力降低、易疲劳等症状，严重时可引起生长发育迟缓或器官功能障碍。
2.能量不足
由于大米是人体获取能量的重要来源之一，不吃米饭可能导致每日所需热量无法满足，进而引发低血糖等问题。会出现头晕、心悸、出汗等不适症状，长时间如此还会影响记忆力和注意力集中程度。
3.贫血
贫血可能是因缺乏铁元素所致，而铁元素主要来源于食物中的血红素铁以及非血红素铁，其中以大米为主的食物中含有一定的铁元素。患者可能会出现面色苍白、乏力、心慌气短等症状，严重者甚至会晕厥。
4.水肿
水肿的发生通常与体内钠水平失衡有关。不吃米饭可能导致电解质紊乱，从而引起水肿。表现为眼睑、足部等部位浮肿，伴随尿量减少、体重增加等情况。
5.脱发
头发的主要成分角蛋白由多种氨基酸组成，其合成原料来自各种食物，而大米中含有的维生素B族有助于头发生长。如果不吃米饭，可能会因为缺乏必要的营养物质而导致脱发。
建议保持均衡饮食，适量食用主食如大米，以确保身体获得足够的营养支持新陈代谢。若持续存在营养问题或其他健康疑虑，应及时咨询专业医生或营养师。
2024-01-28 06:22
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
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