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食物不耐受能自愈吗
补充说明：食物不耐受能自愈吗
a******W 2021-09-06 17:17
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
食物不耐受不能自愈。
食物不耐受是因为机体对某种食物产生过敏反应，这种过敏反应是由机体免疫系统的异常反应引起的，因此无法自愈。
部分患者在避免接触致敏食物后症状会有所缓解或消失，如乳糖不耐受、麸质敏感性等。
对于食物不耐受，建议定期进行食物日记以确定引起症状的食物，并寻求营养师或医生的帮助制定饮食计划。
2024-01-12 04:19
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食物不耐受指的是一种复杂的变态反应性疾病，人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质，从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应，产生食物特异性IgG抗体，IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物(Ⅲ型变态反应)，可引起所有组织(包括血管)发生炎症反应，并表现为全身各系统的症状与疾病。
