首页> 营养科> 海胆> 海胆的功效和作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

海胆一般指贻贝。贻贝具有补充营养、提供能量、辅助保护眼睛、提高免疫力、辅助预防便秘的功效和作用,平时要适量食用,不可以过量。如果出现不适症状,建议及时就医治疗。

1、补充营养

贻贝中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素E、钙、磷、铁等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。

2、提供能量

贻贝中含有丰富的蛋白质,其是构成人体组织、器官的重要成分,食用后可以为人体补充所需要的能量,维持机体正常生理功能。

3、辅助保护眼睛

贻贝中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上还可以辅助改善视力,所以适当食用贻贝对眼睛有一定的好处。

4、提高免疫力

贻贝中含有丰富的维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分,适当食用后可以促进身体的新陈代谢,还可以提高自身免疫力。

5、辅助预防便秘

贻贝中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、膳食纤维等营养成分,适当食用后可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有辅助预防便秘的功效。

需要注意的是,对海鲜过敏的人群不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外,贻贝也不宜与寒凉食物同食,如冰淇淋、西瓜等,以免加重胃肠道负担,引起腹泻、腹痛等不适症状。

2021-09-06 19:29

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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