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醋酸菌是细菌吗
补充说明：醋酸菌是细菌吗
a******W 2021-09-06 17:18
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医生回答(1)
于修平 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
醋酸菌是一种细菌，广泛存在于自然环境中，常用于食品加工，如酿造醋。
醋酸菌为兼性厌氧菌，能在有氧条件下进行有氧呼吸，也可在缺氧环境下将糖分解成乙醇，再进一步转化为乙酸，从而生成醋。
若感染了醋酸菌，且症状较轻，则通常无需治疗即可自愈；但若出现严重不适或疑似感染迹象，应立即就医以获得适当治疗。
日常生活中注意个人卫生，避免与感染者密切接触以防传染。同时提倡均衡饮食，适量摄入发酵食品，如米醋、苹果醋等，有助于促进肠道健康。
2024-02-16 20:45
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