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宝宝吃虾皮粉的危害

发病时间：不清楚

宝宝吃虾皮粉的危害

补充说明：宝宝吃虾皮粉的危害

a******W 2021-09-05 22:17

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任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院三甲

擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

宝宝吃虾皮粉可能导致过敏反应、维生素D中毒、镁离子代谢紊乱、蛋白质过敏、消化系统不耐受等危害。
1.过敏反应
由于个体差异，部分对虾皮中的某些成分敏感或存在先天性免疫异常，导致机体产生过度的免疫应答。表现为荨麻疹、呼吸困难等，严重时可引起过敏性休克。
2.维生素D中毒
虾皮中可能添加了维生素D以增强其营养价值，过量摄入可能导致体内积累过多的维生素D。可能导致骨骼软化、肌肉无力等症状，甚至影响心脏和肾脏功能。
3.镁离子代谢紊乱
虾皮中含有较高的镁元素，在食用后可能会导致镁离子浓度短时间内升高。镁离子浓度持续偏高会引起中枢神经系统抑制，出现恶心呕吐、眩晕、昏迷等症状。
4.蛋白质过敏
虾皮属于富含蛋白质的食物，对于蛋白过敏的人群来说，进食虾皮会引发机体产生针对蛋白质的IgE介导的超敏反应。典型症状包括瘙痒性皮疹、口腔肿胀、呼吸急促等，重症者可能出现过敏性休克。
5.消化系统不耐受
虾皮含有较多的异体蛋白，若一次性摄入过多，会导致胃肠道负担加重，从而引起不适症状。患者会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状。
建议密切观察宝宝食用虾皮粉后的反应，如发现异常应及时就医。必要时可通过血常规检查、尿常规检查、便常规检查等方式明确具体情况。

2024-03-18 15:04