首页> 营养科> 八宝粥> 八宝粥的功效与作用

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

八宝粥具有补充营养、提供能量、促进消化、改善贫血、缓解疲劳等功效与作用。但是由于八宝粥中的食材较多,若需要长期食用或对某些食材过敏,则应在食用前咨询医生。
1.补充营养
八宝粥中富含多种食材,如莲子、桂圆等,这些食材中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。这些营养物质能够被机体吸收利用,从而达到补充营养的目的。适当的食用八宝粥可以为身体提供必要的营养素,有利于维持身体健康。
2.提供能量
由于八宝粥中的糯米含有较多碳水化合物,而红豆、红枣等食材也含有一定的糖分,所以食用后可转化为葡萄糖供能。适量食用八宝粥可在一定程度上满足日常活动所需能量,但不宜过量以防热量摄入过多引起肥胖等问题。
3.促进消化
八宝粥中的红豆、薏米等食材含有一定量的膳食纤维,其具有吸水膨胀的特点,在肠道内可以刺激肠壁蠕动加快,进而促进食物残渣排出。对于存在排便不畅的人群而言,适当进食八宝粥有助于改善症状。
4.改善贫血
因为八宝粥中的红豆、桂圆等食材含铁丰富,铁元素是红细胞合成血红蛋白的重要原料,因此食用八宝粥对缺铁性贫血有一定的辅助治疗效果。对于缺铁性贫血患者,可以通过调整饮食结构或服用补铁制剂来纠正贫血状态。
5.缓解疲劳
八宝粥中的莲子、桂圆等食材具有安神助眠的作用,有助于提高睡眠质量,保证充足的休息时间,从而缓解疲劳感。对于经常感到疲乏的人群,睡前适量饮用八宝粥可起到一定的缓解效果。
需要注意的是,虽然八宝粥的营养价值较高,但是其中的糯米属于难消化的食物,慢性胃炎患者应慎用,以免加重病情。此外,糖尿病患者也不宜多食,否则可能会导致血糖波动。

2024-01-22 14:20

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疾病百科

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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