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尿酸高能吃平菇吗
补充说明：尿酸高能吃平菇吗
2021-08-31 18:12
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李超林 副主任医师 烟台毓璜顶医院 三甲
擅长：糖尿病，甲状腺疾病，肾上腺疾病，高血压，高血脂，骨质疏松，肥胖，性腺疾病
提问
尿酸高不能吃平菇。每100克平菇中嘌呤含量为40mg，属于中嘌呤含量的蔬菜，尿酸高的患者建议不要食用或少食用，避免摄入过量的嘌呤，引起体内嘌呤代谢紊乱，从而引起体内血尿酸水平增高，从而引发痛风和肾脏的损伤。尿酸高的人最好不要食用平菇、蘑菇、蘑菇、豆芽、豆制品、菜花、笋、菠菜等。
2021-12-31 11:22
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尿酸（UA）为体内核酸中嘌吟代谢的终末产物。血中尿酸除小部分被肝脏破坏外，大部分被肾小球过滤。
