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孕妇可以吃四季豆吗
补充说明：孕妇可以吃四季豆吗
a******W 2021-09-01 15:20
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
孕妇可以适量吃四季豆。
四季豆中含有丰富的维生素C、膳食纤维以及多种矿物质元素，适当食用能够为身体补充营养成分，并且有利于促进胃肠道蠕动，改善孕期便秘的症状。但需要注意的是，四季豆中的皂苷和红细胞凝集素属于有毒物质，在烹饪过程中需要彻底煮熟，以减少其毒性。此外，四季豆还具有一定的利尿作用，因此肾病患者不宜过多食用。
如果孕妇对四季豆过敏，则不可以吃，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
孕期饮食需注意均衡多样，避免过量摄入同一种食物导致不良反应。同时建议定期进行产前检查，监测胎儿发育情况，确保母婴健康。
2024-02-27 15:10
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
