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牛蒡根的功效与作用
补充说明：牛蒡根的功效与作用
a******W 2021-08-30 17:10
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医生回答(1)
郑秀鹏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
牛蒡根具有促进消化、改善便秘、降低血压、利尿消肿以及辅助降血糖等功效与作用。由于牛蒡根可能具有一定的药理作用，使用前最好咨询医生以确保安全和有效。
1.促进消化
牛蒡根含有丰富的膳食纤维和多种活性物质，这些成分能够促进胃肠蠕动，增强消化功能。可用于缓解食欲不振、腹胀等问题。可将牛蒡根煮水或加入菜肴中食用。
2.改善便秘
牛蒡根富含膳食纤维，能增加肠道体积，刺激肠壁分泌黏液，软化大便并促进其排出。适用于治疗因饮食不当引起的便秘症状。可通过直接咀嚼或泡茶饮用等方式摄入。
3.降低血压
牛蒡根中的牛蒡苷具有扩张外周血管的作用，从而降低血压水平。对于轻度高血压患者而言，适当食用牛蒡根有助于控制血压。建议每日适量食用新鲜牛蒡根或制作成饮品饮用。
4.利尿消肿
牛蒡根有利尿作用是因为其中所含有的菊糖等物质可以增加肾小球滤过率及膀胱容量，进而起到利尿效果。对于体内水分潴留引起的小腿浮肿等症状有一定的缓解作用。可以通过煎汤服用或者与其他食材一起炖煮来摄取。
5.辅助降血糖
牛蒡根提取物中含有多种生物碱类化合物，如牛蒡苷、牛蒡酚等，这些物质具有一定的降血糖作用。对于糖尿病患者来说，适量食用牛蒡根可以帮助控制血糖水平。可以选择生食或将其作为配菜加入主食中食用。
需要注意的是，由于牛蒡根性质寒凉，因此脾胃虚寒者不宜多食，以免引发或加重腹泻、腹痛等不适症状。此外，对牛蒡根过敏的人群应避免食用，以防出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-02-21 21:14
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
