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胆管炎的患者饮食方面应注意什么？
补充说明：胆管炎的患者饮食方面应注意什么
2021-08-24 15:57
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张瑞 副主任医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：肝胆胰脾相关疾病，尤其肝硬化门脉高压症领域。
提问
胆管炎的患者应尽量减少脂肪、胆固醇高的食物。胆管炎患者尽量减少脂肪、特别是动物脂肪的食用量。不吃肥肉、油炸食物，尽可能地以植物油代替动物油。限制鱼籽、各种蛋类的蛋黄及各种食肉动物的肝、肾、心、脑等胆固醇含量高的食物。建议食用鱼、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜和水果等富含优质蛋白质等食物。
2022-04-02 21:34
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胆道炎症以胆管炎症为主者称胆管炎(cholangitis)，以胆囊炎症为主者称胆囊炎(cholecystitis)。两者常同时发生，其病因、发病机制以及病理变化大致相同，多是在胆汁淤积的基础上继发细菌(主要为大肠杆菌、副大肠杆菌和葡萄球菌等)感染所致。细菌可经淋巴道或血道到达胆道，也可从肠道经十二指肠乳头逆行进入胆道。在我国以后者更为常见。可分为急性和慢性两种类型。
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