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有哪些蔬菜瓜果对高血压有益处
补充说明：有哪些蔬菜瓜果对高血压有益处
a******W 2021-08-23 17:59
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
高血压患者可以适量食用菠菜、西兰花、胡萝卜、黄瓜和番茄等蔬菜瓜果，但需要注意的是，食物本身并不具有治疗高血压的作用。
1.菠菜
菠菜富含钾元素，有助于平衡体内钠水平，改善血压。此外，其还含有膳食纤维，可降低心血管疾病风险。适量摄入菠菜可以补充维生素C、叶酸等营养素，但不宜过量食用，以免引起腹泻等问题。
2.西兰花
西兰花中含有的硫代葡萄糖苷可以在消化过程中转化为异硫氰酸酯，具有一定的降血压作用。西兰花是一种低热量、高纤维的蔬菜，适合减肥人群食用。但是注意不要过度烹饪，以保持其营养价值。
3.胡萝卜
胡萝卜中的β-胡萝卜素可在体内转化成维生素A，调节血压并预防心血管疾病。长期适量食用胡萝卜有利于维护视力健康。但是要注意不过量食用，以免导致皮肤变黄。
4.黄瓜
黄瓜中含有丰富的水分和多种维生素及矿物质，能够促进血液循环，辅助降低血压。黄瓜口感清爽脆嫩，适合作为日常零食或沙拉配料。但不建议将其代替药物治疗高血压。
5.番茄
番茄中富含的茄红素具有抗氧化功效，能帮助稳定血压值。番茄常用于制作沙拉或作为披萨酱料，新鲜生食效果更佳。选择时应注意挑选色泽鲜艳且无软烂斑点者。
对于高血压患者来说，饮食调理是控制病情的重要手段之一。建议减少盐分摄入，多食用上述提及的蔬菜瓜果以及燕麦、荞麦等粗粮，同时配合适当运动如快走、游泳等，有助于改善血压状况。
2024-03-05 11:47
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高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
