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豆角的营养价值及功效
补充说明：豆角的营养价值及功效
a******W 2021-08-18 14:20
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
豆角具有膳食纤维补充、抗氧化活性增强、铁元素补充、镁元素补充等功效和作用。
1.膳食纤维补充
豆角富含水溶性膳食纤维，能促进肠道蠕动，改善消化功能。
2.抗氧化活性增强
豆角中的黄酮类化合物具有一定的抗氧化能力，有助于清除体内的自由基，延缓衰老过程。
3.铁元素补充
豆角含有一定量的铁质，适量食用可作为日常铁元素的补充来源之一。
4.镁元素补充
豆角中还含有丰富的镁元素，对于维持正常血压水平和心脏健康有益。
需要注意的是，豆角在烹饪时应确保彻底煮熟，以破坏其中可能存在的潜在毒素。此外，对豆类过敏者应避免食用，以免引发不良反应。
2024-03-23 08:40
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消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素，其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素，因此得名。酸性胃液接触的任何部位，如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃，故又称胃、十二指肠溃疡。
