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非酒精性脂肪肝吃什么食物

发病时间:不清楚

非酒精性脂肪肝吃什么食物

补充说明:非酒精性脂肪肝吃什么食物

a******W 2021-08-14 23:13

非酒精性脂肪肝 燕麦 西兰花 橄榄油 鲑鱼 核桃 肝脏 血糖 胆固醇 维生素 微量元素 发胖 肝功能检查

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

非酒精性脂肪肝患者的饮食应以燕麦、西兰花、橄榄油、鲑鱼、核桃等富含营养且有助于肝脏健康的食物为主,但食物本身并不能直接用于治疗该疾病。患者还需要注意避免摄入高脂、高糖食物,保持均衡饮食,并定期进行体检。
1.燕麦
燕麦富含可溶性纤维,能够延缓胃排空速度,增加饱腹感。对于控制饮食摄入量、改善血脂水平有积极作用。适量食用燕麦对肝脏有益,但不宜过量,否则可能导致血糖波动。
2.西兰花
西兰花含有硫代葡萄糖苷等化合物,在酶的作用下会转化为异硫氰酸酯类物质,具有一定的抗氧化作用。经常吃西兰花可以起到辅助降低胆固醇的作用,进而减轻肝脏负担。
3.橄榄油
橄榄油中单不饱和脂肪酸含量较高,有助于调节血脂水平,预防脂肪堆积。长期使用橄榄油作为主要烹调用油,可减少反式脂肪酸摄入,对肝脏健康有一定益处。
4.鲑鱼
鲑鱼是优质蛋白质来源,其含有的欧米伽-3脂肪酸具有抗炎效果,有利于维护肝脏健康。适当进食鲑鱼可为身体提供必需营养素,但需注意不过量食用以防热量超标。
5.核桃
核桃富含多种维生素及矿物质,其中的α-亚麻酸能促进新陈代谢,增强机体免疫力。经常食用核桃可补充人体所需的微量元素,但要避免过多摄入以防止发胖。
非酒精性脂肪肝患者应遵循低脂、高纤维饮食原则,同时减少糖分和盐分的摄入。建议定期进行肝功能检查以及超声波检测,以便及时发现并处理可能存在的问题。

2024-02-26 17:04

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