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小米胡萝卜粥的功效与作用
补充说明：小米胡萝卜粥的功效与作用
a******W 2021-08-13 17:22
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
小米胡萝卜粥具有补中益气、和胃健脾、缓解视疲劳、改善夜盲症、促进消化等功效与作用。由于小米胡萝卜粥含有一定的膳食纤维，长期食用可能会导致消化不良，因此建议适量食用，并在医生指导下进行。
1.补中益气
小米富含碳水化合物，可为身体提供能量，维持正常生理活动；而胡萝卜含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动。两者共同食用具有补中益气的作用。对于脾胃虚弱、食欲不振的人群，适量食用小米胡萝卜粥可以起到一定的调理效果。
2.和胃健脾
小米性平味甘入脾经，能够调和胃肠功能，缓解腹胀、腹泻等不适症状；胡萝卜也具有一定的护养脾胃的效果。对于长期食欲不振、消化不良者，适当食用小米胡萝卜粥可增强食欲、促进食物消化吸收。
3.缓解视疲劳
小米中的维生素A含量较高，而维生素A是构成视觉细胞内感光物质的重要成分之一，缺乏时会导致夜盲症或视力减退。胡萝卜素在人体内转化为维生素A，因此小米胡萝卜粥具有缓解视疲劳的作用。经常用眼过度引起眼睛干涩、疼痛等症状时，可通过进食小米胡萝卜粥来辅助缓解。
4.改善夜盲症
夜盲症的发生与体内缺乏维生素A有关，而小米中含有一定量的维生素A，其可以促进视紫红质再生，提高暗适应能力，从而达到改善夜盲症的目的。对于患有夜盲症的人群，可以通过增加小米胡萝卜粥的摄入量来进行治疗。
5.促进消化
小米和胡萝卜都含有较多的膳食纤维，这些物质可以刺激胃酸分泌，促进食物的消化和排空。对于存在消化不良或便秘等问题的人群，适当食用小米胡萝卜粥可以帮助改善症状。
需要注意的是，小米胡萝卜粥虽然营养丰富，但并不适合所有人群。糖尿病患者应限量食用，以免影响血糖控制。另外，对小米或胡萝卜过敏者禁食，以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-01-13 22:33
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维生素A缺乏病(VitaminAdeficiency)是因体内缺乏维生素A而引起的全身性疾病，其主要病理变化是全身上皮组织显现角质变性。眼部症状出现较早而显著，对暗适应能力降低，继之结膜、角膜干燥，最后角膜软化，甚至穿孔，故又有夜盲前些天(night blindness)、干眼症(xerophthalmia)及角膜软化症(keratomalacia)等之称。本病多见于营养不良及长期腹泻的婴幼儿，发病高峰多在1～4岁，6岁以上较少见，亚非发展中国家均多见此病，在我国边远地区尚非少见。
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