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中药鸡胗皮的功效与作用
补充说明：中药鸡胗皮的功效与作用
2021-08-13 17:22
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
鸡胗皮具有预防缺铁性贫血、提高视力等功效。预防缺铁性贫血，鸡胗中含有丰富的铁元素，可以补充血红素铁，在纠正、预防和缓解缺铁性贫血方面有作用。提高视力，鸡胗中含有一定量的维生素A，维生素A是构成视网膜感光物质的重要原料，因此吃鸡胗能提高视力水平。建议高尿酸血症患者避免食用，以免出现不良症状。
2021-12-23 11:41
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
