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白参菌的功效与作用及食用方法
补充说明：白参菌的功效与作用及食用方法
a******W 2021-08-13 17:21
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医生回答(1)
姚良红 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
白参味甘、微苦，性凉，归脾、肺、心、胃经，具有补气养阴、清热生津、健脾益肺、养心安神的功效，对于气虚阴亏、虚热烦渴、咳喘痰血、内热消渴、口燥咽干等病症具有一定的缓解作用，可煎服或者泡水饮用，同时也可制成药膳食用。
1、补气养阴
白参具有补气养阴的功效，可以用于缓解气虚阴亏引起的口干口渴、乏力、出汗、心悸、失眠等病症。
2、清热生津
白参还具有清热生津的功效，可以用于缓解热伤气津引起的身热汗多、脉虚数、口渴心烦、体倦少气等病症。
3、健脾益肺
白参还具有健脾益肺的功效，可以用于缓解脾虚食少、肺虚喘咳、津伤口渴、内热消渴等病症。
4、养心安神
白参还具有养心安神的功效，可以用于缓解心烦失眠、心悸不安、虚热口渴、头晕目眩、大便干结等病症。
5、药膳食用
白参炖鸡：
1、功效：白参具有补气养阴、清热生津的功效，与鸡肉一起炖，有利于补益气血、强身健体，适合气虚、阴亏、乏力、失眠、多梦、心悸、盗汗、咳嗽、痰中带血等病症的患者食用。
2、原材料：白参10g，鸡肉100g，精盐、味精、料酒、葱、姜、花椒、食用油等调味品适量。
3、做法：将洗净的鸡肉切块，与白参、料酒、盐、味精等调味品一同放入砂锅内，加清水适量，先大火后小火炖煮，炖煮至鸡肉熟烂即可。
4、用法：佐餐食用，食用后可以补益气血、清热生津。
5、禁忌：服药期间，应避免辛辣刺激、油腻的食物，以免影响药效。
需要注意的是，白参不能和藜芦、五灵脂同用，对白参过敏的人群也不宜食用。如果服用后出现不适症状，应及时去医院就诊，以免延误病情。
2021-08-14 00:55
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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