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荸荠煮着吃有什么功效
补充说明：荸荠煮着吃有什么功效
a******W 2021-08-13 17:21
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
荸荠煮着吃可以起到清热生津、开胃消食、明目清肝、利尿消肿以及止咳化痰等功效。由于荸荠是一种食物，食用时需注意适量，避免过量摄入导致消化不良等问题。
1.清热生津
荸荠性寒凉，具有一定的清热解毒的作用，因此能够起到清热生津的功效。适用于治疗肺热咳嗽、咽喉肿痛等症状。可将荸荠与其他药材如麦冬、金银花等配伍煎汤饮用。
2.开胃消食
因为荸荠中含有淀粉酶和粗纤维成分，这些物质可以促进消化液分泌以及胃肠蠕动，从而达到增进食欲、帮助消化的目的。对于食欲不振、腹胀便秘等情况有一定的缓解效果。可以通过食用新鲜或加工后的荸荠来改善症状。
3.明目清肝
由于荸荠富含维生素A，而维生素A是维持正常视觉功能所必需的营养素，适量摄入有助于预防夜盲症和其他眼部疾病。对眼睛健康有益的人群可以选择适当进食荸荠以补充维生素A。但不宜过量食用以防积累过多脂肪。
4.利尿消肿
荸荠中含有的钾元素可以帮助排出体内多余的水分，同时还能促进钠离子排泄，有利尿消肿的效果。对于患有高血压或者水肿的人来说，适当食用荸荠可以减轻症状。建议每日不超过50克为宜。
5.止咳化痰
荸荠入肺经，能润燥降火，有良好的止咳化痰作用。可用于治疗肺虚久咳、痰多粘稠等症状。可用鲜荸荠捣汁加冰糖调服。
需要注意的是，荸荠性质寒凉，脾胃虚寒者应减少食用量或避免长期大量食用，以免引起腹泻等不适症状。另外，荸荠表皮可能携带寄生虫卵，需洗净去皮后烹饪熟透再食用。
2024-03-16 13:02
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
