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牛蛙的功效与作用
补充说明：牛蛙的功效与作用
a******W 2021-08-12 18:12
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
牛蛙具有营养补充、增强体力、改善免疫功能、补益气血、利水消肿等功效与作用。食用牛蛙时，需注意适量摄入，并确保其来源和烹饪方式安全可靠。
1.营养补充
牛蛙肉质细嫩、脂肪含量低且富含蛋白质，适量食用可为身体提供所需的多种氨基酸和微量元素。通过摄入优质蛋白以满足机体日常活动所需能量及维持组织器官正常运作。
2.增强体力
由于牛蛙含有丰富的蛋白质以及多种人体必需氨基酸，这些物质能够被机体吸收利用来合成肌肉，从而达到增强体力的效果。对于经常感到疲劳或虚弱的人群有益，但不宜过量食用以防增加肾脏负担。
3.改善免疫功能
因为牛蛙中含有一定量的维生素E和锌元素等抗氧化成分，这些物质具有促进T淋巴细胞增殖的作用，进而提高机体免疫力。对于易感冒或抵抗力低下者有积极作用。但是对这两种物质过敏则不建议食用。
4.补益气血
从中医食疗的角度来讲，牛蛙性平味甘，入心经，而心主血脉，因此吃牛蛙可以辅助起到一定的补益气血效果。对于存在气血不足引起的面色萎黄、四肢无力等症状有一定的缓解作用。但需注意的是，本品属于寒凉食物，所以不建议长期大量食用。
5.利水消肿
牛蛙本身有利尿的作用，而且其中含有的钾离子还可以促进体内钠离子排出体外，有利于消除水肿。对于患有肾炎或者心脏病所引起的身体浮肿症状有一定的缓解作用。但要注意不可以一次性吃得过多，以免导致肠胃出现不适的情况。
需要注意的是，虽然牛蛙营养价值丰富，但其可能携带寄生虫，如旋毛虫、肝片形吸虫等，所以在食用前应确保彻底煮熟。另外，高尿酸血症或痛风患者慎用，因为牛蛙嘌呤含量较高，可能会加重病情。
2024-01-09 16:57
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疲劳又称疲乏，是主观上一种疲乏无力的不适感觉。疲劳不是特异症状，很多疾病都可引起疲劳，很少有患病后更觉浑身是劲的情况，不同疾病引起不同程度的疲劳，有些疾病表现更明显，有时可作为就诊的首发症状。
症状起因：一、传染性疾病 病毒、细菌、立克次体、螺旋体、真菌、支原体、原虫、蠕虫等引起的多种感染性疾病，尤其伴有发热的感染性疾病，疲劳更加明显。 二、营养代谢及内分泌疾病 营养不良、脚气病、坏血病、糖尿病、低血糖反应、肥胖、肾小管性酸中毒、甲状腺机能亢进症、甲状腺功能减退症、尿崩症等。 三、变态反应及结缔组织病血清病、药物热、SLE、风湿热、皮肌炎。多发性肌炎、硬皮病、结节性多动脉炎等。 四、恶性肿瘤 见于各系统的恶性肿瘤。 五、其他各系统疾病 消化、循环、泌尿、造血、呼吸等系统疾病。
可能疾病： 四肢淋巴水肿 多发性硬化伴发的葡萄膜炎 慢性疲劳综合症 赖特综合征性巩膜炎
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