首页> 营养科> 粳米饭> 粳米饭的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

粳米饭具有提供能量、维持身体正常生理功能、改善胃肠功能、辅助减肥、促进伤口愈合等功效作用。若需要长期食用粳米饭作为主食,建议咨询营养师或医生以确保其适宜性及安全性。
1.提供能量
粳米富含碳水化合物,能被人体分解为葡萄糖并迅速转化为能量。适量食用粳米饭可作为日常活动和新陈代谢所需的快速燃料来源。
2.维持身体正常生理功能
粳米含有多种维生素、矿物质及膳食纤维,这些营养素有助于维持机体正常运作。经常摄入粳米饭可以保证身体健康状态,预防或减轻由缺乏某些微量营养素引起的疾病风险。
3.改善胃肠功能
粳米中含有一定量的膳食纤维,能够增加食物体积,刺激肠道蠕动,从而起到促进排便的作用。适当食用粳米饭有利于保持大便通畅,减少便秘的发生。
4.辅助减肥
粳米中的碳水化合物消化吸收较慢,饱腹感较强,有助于控制饮食总量。长期适量食用粳米饭可以帮助稳定血糖水平,进而达到辅助减肥的目的。
5.促进伤口愈合
粳米中含有的蛋白质和氨基酸等成分具有促进组织修复和细胞再生的作用。对于存在外伤的人群而言,适当食用粳米饭可加速伤口愈合过程。
需要注意的是,虽然粳米饭对健康有益,但不宜过量食用以避免热量摄入过多导致肥胖。另外,由于粳米属于高淀粉食品,因此糖尿病患者应密切监测血糖水平并酌情调整摄入量。

2024-02-01 22:43

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