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荸荠生食和熟食的功效

发病时间:不清楚

荸荠生食和熟食的功效

补充说明:荸荠生食和熟食的功效

2021-08-11 17:29

荸荠 便秘 清热解毒 利尿 通便 腹泻 腹痛

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

荸荠生食和熟食的功效一般是不同的。

1、生食

生食一般是指把荸荠洗净切块,加入适量的水,用煮熟的方式食用,生食一般可以促进胃肠蠕动,缓解便秘,还可以促进唾液腺分泌,有利于食物的消化吸收。

2、熟食

熟食一般是指将生荸荠洗净切块,加入适量的水,用煮熟的方式食用,熟食一般可以起到清热解毒、利尿通便等作用。

生食和熟食的功效一般是不同的,生食可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化吸收,熟食可以促进唾液腺分泌,有利于食物的消化吸收。

建议日常生活中可以适量食用生荸荠,避免食用过多,以免加重胃肠道负担,出现腹泻、腹痛等不适症状。

2022-04-22 11:28

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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