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夏天吃猪血好吗
补充说明：夏天吃猪血好吗
2021-08-10 17:30
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
夏天吃猪血好，猪血液中蛋白质和铁含量较高，对防治缺铁性贫血效果较好。食用猪血能为机体补充丰富的铁元素，对缺铁性贫血的防治和矫正效果十分明显。可以用来吃猪血对养心镇静有很好的效果，平时可以用来治疗心烦意乱、失眠多梦、惊风等问题。治疗崩漏下血和痛经气逆的患者可以吃猪血来止血下气。
2021-10-17 17:22
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
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