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开心果的功效与作用禁忌
补充说明：开心果的功效与作用禁忌
2021-08-11 17:30
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
开心果具有疏理气机、清热化痰、润肠通便的功效，作用是缓解胸闷、胸痛、焦虑等，禁忌是过敏者禁用、消化不良者慎用。
1、功效与作用
开心果为木犀科植物甜瓜的种子，其味甘、性平，归心、脾经，具有疏理气机、清热化痰、润肠通便的功效。开心果可以用于缓解胸闷、胸痛、焦虑、失眠等症状，还可以用于辅助治疗痢疾、肠炎、跌打损伤、烫伤等病症。
2、禁忌
如果患者对开心果过敏，则不建议食用，以免出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等，严重时甚至会出现呼吸困难等症状。此外，消化不良者也不建议食用开心果，因为开心果中含有大量的油脂，食用后可能会加重胃肠道负担，从而导致消化不良的症状加重，不利于病情恢复。
此外，需要注意的是，患者在食用开心果时，不可以过量，以免导致腹痛、腹胀等不适症状。如果患者食用开心果后出现不适症状，建议及时到医院就诊治疗。
2022-07-27 17:40
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医生回答(1)
姚良红 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
开心果含有维生素E和其他成分，具有抗衰老效果，能够加强体质。它们是健康因此明智的选。由于开心果富含油脂，它们具有通便的功能，有助于身体解毒。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低热量和高纤维的特点。开心果没有禁忌。
2021-08-11 23:47
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
