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荸荠能生吃吗?的功效与作用及禁忌
补充说明：荸荠能生吃吗?的功效与作用及禁忌
a******W 2021-08-11 17:30
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
荸荠可以直接生吃，也可用于制作菜肴。
荸荠中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、硫胺素、核黄素以及多种微量元素等物质，具有清热解毒的作用，适量食用能够有效缓解咽喉肿痛、口腔溃疡等症状。
除了直接生吃外，荸荠还可以制成荸荠汁或与其他食材一起烹饪，以增加风味和营养。
需要注意的是，由于荸荠生长于水中，可能携带寄生虫和细菌，因此在食用前应彻底清洗，并确保烹煮熟透以杀灭潜在病原体。另外，脾胃虚寒泄泻者不宜多食。
2024-02-18 06:02
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口腔溃疡，又称为“口疮”，是发生在口腔粘膜上的表浅性溃疡，大小可从米粒至黄豆大小、成圆形或卵圆形，溃疡面为凹、周围充血。溃疡具有周期性、复发性及自限性等特点,好发于唇、颊、舌缘等。病因及致病机制仍不明确。诱因可能是局部创伤、精神紧张、食物、药物、激素水平改变及维生素或微量元素缺乏。系统性疾病、遗传、免疫及微生物在其发生、发展中可能起重要作用。治疗主要以局部治疗为主，严重者需全身治疗。
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