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荸荠能生吃吗?的功效与作用及禁忌

发病时间:不清楚

荸荠能生吃吗?的功效与作用及禁忌

补充说明:荸荠能生吃吗?的功效与作用及禁忌

a******W 2021-08-11 17:30

荸荠 微量元素 清热解毒 咽喉 口腔溃疡 寄生虫 脾胃虚寒 多食

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

荸荠可以直接生吃,也可用于制作菜肴。
荸荠中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、硫胺素、核黄素以及多种微量元素等物质,具有清热解毒的作用,适量食用能够有效缓解咽喉肿痛、口腔溃疡等症状。
除了直接生吃外,荸荠还可以制成荸荠汁或与其他食材一起烹饪,以增加风味和营养。
需要注意的是,由于荸荠生长于水中,可能携带寄生虫和细菌,因此在食用前应彻底清洗,并确保烹煮熟透以杀灭潜在病原体。另外,脾胃虚寒泄泻者不宜多食。

2024-02-18 06:02

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口腔溃疡 (口疮,飞滋,口炎疮,复发性口疮,复发性阿弗他溃疡)

口腔溃疡,又称为“口疮”,是发生在口腔粘膜上的表浅性溃疡,大小可从米粒至黄豆大小、成圆形或卵圆形,溃疡面为凹、周围充血。溃疡具有周期性、复发性及自限性等特点,好发于唇、颊、舌缘等。病因及致病机制仍不明确。诱因可能是局部创伤、精神紧张、食物、药物、激素水平改变及维生素或微量元素缺乏。系统性疾病、遗传、免疫及微生物在其发生、发展中可能起重要作用。治疗主要以局部治疗为主,严重者需全身治疗。

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