首页> 营养科> 海胆> 海胆的功效和用法

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

海胆一般具有补充营养、提高免疫力、辅助保护眼睛、辅助预防心脑血管疾病、改善记忆力等功效,可以煎汤服用,也可以煎水服用。

1、补充营养

海胆中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素等营养物质,患者适当食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。

2、提高免疫力

海胆中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质,适当食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡,在一定程度上还可以提高身体的免疫力。

3、辅助保护眼睛

海胆中含有丰富的维生素A,而维生素A可以促进眼部神经的发育,在一定程度上还可以改善视力,所以适当食用海胆可以辅助保护眼睛。

4、辅助预防心脑血管疾病

海胆中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、叶酸、烟酸等营养物质,适当食用可以促进体内的血液循环,在一定程度上还可以辅助预防心脑血管疾病。

5、改善记忆力

海胆中含有丰富的卵磷脂,卵磷脂可以提高脑细胞的活性,患者适当食用海胆可以改善记忆力,还可以提高大脑的灵活性。

但是,患者要注意适量食用海胆,以免加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述症状,可以通过腹部按摩、适当运动等方式进行缓解。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。

2021-08-11 17:29

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微量元素

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