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谷母藜麦的功效与作用

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谷母藜麦的功效与作用

补充说明:谷母藜麦的功效与作用

2021-08-09 22:18

藜麦 胆固醇 血糖 心脏

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精选回答(1)

周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

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谷母藜麦具有补充蛋白质、降低胆固醇、养护心血管的功效。虽然藜麦是一种谷物原料,但是富含植物蛋白质,人们在食用这些高质量蛋白质后,可以尽快吸收和利用,满足人体器官正常工作时对蛋白质的需求。此外,藜麦中所含的蛋白质经人体吸收后能迅速转化为氨基酸,促进人体新陈代谢,提高人体素质。藜麦中富含膳食纤维素,还可以调节血糖水平、降低胆固醇和保护心脏。

2021-10-19 17:28

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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