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不熟的芸豆吃了会怎么样
补充说明:不熟的芸豆吃了会怎么样
2021-08-09 22:17
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不熟的芸豆食用后可能会中毒。芸豆中所含有的皂甙、皂素、胰蛋白酶抑制剂和凝血素等有毒物质对于黏膜有刺激性,且能破坏红细胞。如果芸豆在烹饪加工过程中烧不透,食用可能就会引起中毒,潜伏期可以短至数分钟至1小时。主要表现有口腔、食管和胃部的烧灼感,部分患者可偶有恶心、呕吐的症状。
2021-11-15 09:55
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很多物质可以使实验动物发生白内障已得到公认。在人类,局部或全身用药以及毒性物质诱发产生白内障,临床已有诸多报道,并引起人们的重视。许多药物和化学物质都可以引起白内障,与眼科临床有直接关联的中毒性白内障(toxic cataract)主要由一些药物引起。
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