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河虾是发物的东西吗

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河虾是发物的东西吗

补充说明:河虾是发物的东西吗

2021-08-10 22:17

河虾 发物 瘙痒 红肿 过敏 柿子 山楂 恶心 呕吐

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精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

河虾一般属于发物。

发物通常是指富含营养或刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发生的疾病的食物。河虾中含有丰富的蛋白质,属于异体蛋白,食用后可能会引起过敏反应,如瘙痒、红肿等,所以河虾一般属于发物。

建议对河虾过敏的人群禁止食用,以免引起过敏反应。另外,在食用河虾时,要注意避免与柿子、山楂等食物一起食用,以免引起胃肠不适,出现恶心、呕吐等症状。

2021-11-01 15:16

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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