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冬虫夏草炖瘦肉的功效做法
补充说明：冬虫夏草炖瘦肉的功效做法
a******W 2021-08-10 22:17
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医生回答(1)
李英光 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
冬虫夏草炖瘦肉具有补肺益肾、滋阴润燥、养血生发、增强免疫力、改善睡眠质量等功效。但考虑到冬虫夏草的珍贵和食用安全性，建议在使用前咨询医生或专业人士的意见。
1.补肺益肾
冬虫夏草具有补虚损、益精气的作用，而瘦肉中富含蛋白质等营养物质，能够被身体吸收利用。两者合用可起到补肺益肾的效果。对于肺肾两虚引起的咳嗽、气喘、腰膝酸软等症状有一定的缓解作用。
2.滋阴润燥
由于冬虫夏草性平味甘，归肾经和肺经，有滋阴润燥的功效，而瘦肉也属于一种滋补类的食物，因此二者共同食用可以达到滋阴润燥的目的。适量食用上述食物还可以辅助治疗因阴虚火旺引起的心烦不宁、失眠多梦、潮热盗汗等不适症状。
3.养血生发
冬虫夏草入药后能补肾益肺、止血化痰，配合瘦肉中的铁元素，有助于促进红细胞生成，从而发挥养血生发的作用。适当进食上述食物对防治缺铁性贫血有一定帮助，但不宜过量食用，以免出现消化不良的情况。
4.增强免疫力
冬虫夏草含有多种生物活性成分，如虫草素、腺苷等，这些成分具有免疫调节作用，能增强机体的抗病能力。瘦肉中含有丰富的蛋白质，其为构成人体内许多重要酶和辅酶的基本原料，也是构成白细胞和抗体的主要成分，故有增强免疫力的作用。通过摄入冬虫夏草炖瘦肉的方式补充上述营养物质，有利于提高机体抵抗力，降低感染性疾病的发生风险。
5.改善睡眠质量
冬虫夏草具有镇静催眠的作用，瘦肉则具有一定的安神效果，两者合用可增强安神助眠的作用。对于存在失眠、多梦等问题的人群，适当食用冬虫夏草炖瘦肉可以帮助改善睡眠质量。
需要注意的是，虽然冬虫夏草炖瘦肉对人体健康有益，但由于冬虫夏草是一种中药材，因此不宜长期大量食用，尤其是对于患有高血压、冠心病等心血管疾病的人来说，以免引起血压升高或加重病情。另外，感冒发烧期间也不宜食用，以免影响病情恢复。
2024-01-20 11:35
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虚劳又称虚损，是由于禀赋薄弱、后天失养及外感内伤等多种原因引起的，以脏腑功能衰退，气血阴阳亏损，日久不复为主要病机，以五脏虚证为主要临床表现的多种慢性虚弱症候的总称。虚劳是气血津液病证中涉及脏腑及表现证候最多的一种病证，临床较为常见。
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