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小葱蘸酱对身体好吗
补充说明：小葱蘸酱对身体好吗
2021-08-09 22:17
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
小葱蘸酱对身体挺好的。小葱富含胡萝卜素和维生素C，是一种低脂肪、低热量的食物。蘸酱通常由大豆制成，大豆富含蛋白质和矿物质。小葱蘸酱具有舒张血管、降低胆固醇、缓解疲劳的作用。但是肠胃疾病患者不宜吃太多，否则容易刺激胃酸分泌过多。平时多注意饮食，选择膳食纤维含量高的食物，注意营养均衡。
2021-11-24 15:39
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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